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热菜家常菜

芝士香葱火腿司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (195g)
  • 泡打粉 (6g)
  • 糖 (15g)
  • 盐 (3g)
  • 卡夫芝士粉 (8g)
  • 无盐黄油 (60g)
  • 香葱 (适量)
  • 车达芝士 (1片)
  • 火腿 (40g)
  • 牛奶 (15g)
  • 蛋液 (30g)
  • 水 (60g)

详细做法:

STEP1、低粉泡打粉糖盐黄油

芝士香葱火腿司康

STEP2、黄油软化后和面粉一起搓成粗颗粒状,加入卡夫芝士

芝士香葱火腿司康

STEP3、加入火腿芝士香葱

芝士香葱火腿司康

STEP4、水牛奶鸡蛋混合

芝士香葱火腿司康

STEP5、混合好的液体加入

芝士香葱火腿司康

STEP6、团成团(这一步比较湿黏可以借助刮刀拌匀)放冷藏半小时

芝士香葱火腿司康

STEP7、最后面团可以分成三份,压成圆饼的形状,像切披萨一样切成六等份的三角形。刷上蛋液,撒上卡夫芝士粉。烤箱180度20分钟

芝士香葱火腿司康


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