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热菜家常菜

花生酥

2022-03-19 10:41:07

每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!我的时间和温度仅供参考!

配料表:

  • 玉米油 (100克)
  • 糖粉 (80克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • 低筋面粉 (230克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 苏打粉 (1克)
  • 花生碎 (100克)
  • 黑芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1花生放入烤箱160度烤5到10分钟左右,注意观察,不要烤焦了,烤好后,戳掉外皮,碾碎

花生酥

STEP2、玉米油加入糖粉搅拌均匀

花生酥

STEP3、放入鸡蛋搅拌均匀

花生酥

STEP4、放入低筋面粉和泡打粉,苏打粉

花生酥

STEP5、搅拌均匀成团

花生酥

STEP6花生不要碾太细,有点颗粒感更好,搅拌均匀

花生酥

STEP7、分成15克一个,揉圆放入烤盘,用大拇指在中间向下压

花生酥

STEP8、放入黑芝麻

花生酥

STEP9、放入预热好的烤箱中层,上下火170度,2025分钟左右

花生酥

STEP10、出炉冷却后密封保存

花生酥

STEP11、超好吃

花生酥

STEP12、酥到掉渣渣

花生酥


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