热菜家常菜
简单粗暴随意披萨
配料表：
- 披萨底料
- 低筋面粉 （200克）
- 白砂糖 （15克）
- 盐 （2克）
- 玉米油 （15克）
- 纯牛奶 （110克）
- 鸡蛋 （1个）
- 蔬菜配料 （若干）
- 虾 （8只）
- 方块香肠 （1个）
- 椒盐 （2克撒在表面）
- 马苏里拉奶酪 （250克）
- 番茄酱 （5勺）
详细做法：
STEP1、把披萨底料全部混合，放牛奶110克，搅拌5分钟后，放油15克搅拌5分钟。
STEP2、上保鲜膜，烤箱底部加热水。烤箱有发酵功能就按发酵按钮。没有的手动调温28下火，30分钟快速发酵。
STEP3、醒面20分钟，杆成方形，烤盘底部刷油，用牙签扎。
STEP4、扎满洞后，刷番茄酱刷满，撒点椒盐1克，撒100克。
STEP5、蔬菜必须沥干水份，不然无法拉丝。开始随意放，黄瓜和番茄最后放。
STEP6、最后撒一层奶酪大概100克，上下火20020分钟。
STEP7、20分钟后拿出来，撒点最后的50克奶酪，和少许芝麻。
STEP8、出锅
STEP9、完美拉丝
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