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热菜家常菜

奶香胡萝卜

2022-03-19 10:41:07

白糖的量根据自己的口味加入,牛奶只要一点点即可,因为胡萝卜打成泥也有汁的

配料表:

  • 牛奶 (适量)
  • 酵母 (3克)
  • 白沙糖 (适量)
  • 面粉 (300g)
  • 胡萝卜 (1根)

详细做法:

STEP1胡萝卜去皮切片上锅蒸熟

奶香胡萝卜

STEP2、蒸好的胡萝卜加入适量的白糖打成泥

奶香胡萝卜

STEP3、加入面粉、酵母、牛奶、胡萝卜

奶香胡萝卜

STEP4、搅拌均匀成絮状

奶香胡萝卜

STEP5、揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵一小时

奶香胡萝卜

STEP6、发酵成这样即可

奶香胡萝卜

STEP7、揉成光滑面团切块

奶香胡萝卜

STEP8、冷水上上放10分钟,再火蒸15分钟,焖2分钟

奶香胡萝卜

STEP9、好吃又营养的奶香胡萝卜小馒头出锅了

奶香胡萝卜


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