配料表:
详细做法:
STEP1、所有食材的量分两份纯牛奶加温热放白砂糖酵母搅拌均匀融化分两次分别加入两种面粉里
STEP2、分别揉成两个光滑的面团放温暖处发酵两倍大
STEP3、发酵好的面团反复揉拢撑长〔需要十几二十遍〕这时候的面团摸起来像绸缎滑
STEP4、用擀面杖分别擀成椭圆形的薄面皮面皮越薄卷卷越多然后两张面皮摞起来刷一层薄薄的清油
STEP5、卷成一个长条条
STEP6、和平常刀切馒头一样只是中间多了一刀不切断连着
STEP7、放蒸锅二次发酵时间自由掌控冷水上锅蒸15分钟闷三分钟开盖
STEP8、当当当……蒸好啦
STEP9、小小迷你的手心那么大………………………………………………感谢您看到这里(_)喜欢的话就点亮左下角的红吧顺祝您贪吃不胖越来越漂亮不感兴趣也要感谢您的费心翻阅我继续努力您随意哈(_)