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热菜家常菜

糖水黄桃

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄桃 (5个)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、将黄桃清洗干净

糖水黄桃

STEP2、用刀对着中间那条纹路,对半切一刀,在用手抓住桃子左右一旋转,分成两半

糖水黄桃

STEP3、接下来用勺子挖掉核,将皮刨掉,将桃子对半切开即可(不要切太小,1.太小吃起来没口感,2.太小也容易在煮的过程中很多组织都流进汤汁里,使汤汁变浑浊,一个桃子对开在对开切四块是最好的,然后放些盐再放水浸泡十五分钟,时间到后将水倒掉并清洗一下,放入适量冰糖(我是放了老冰糖,味道很好,再放入没过黄桃的清水开始煮

糖水黄桃

STEP4、大概等水开后煮十五分钟,具体要看桃子的成熟情况,硬的煮十五分,稍稍有点软的煮个十分左右差不多可以关火了,等凉后放入无水无油干净的玻璃瓶里冷藏就可以了。冷藏后的糖水更加美味哦,喜欢的朋友也可以试一下,反正我们家人都超爱糖水黄桃哦_

糖水黄桃


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