配料表:
详细做法:
STEP1、选用优质柚子个红柚白柚都可以
STEP2、处理柚子用盐搓洗柚子外皮两分钟清水冲净。用刮皮刀将柚皮刮下备用,尽量刮薄一点白色部分越少越好
STEP3、将柚子皮切丝
STEP4、柚皮放入凉水开,热水倒掉;柚皮放入凉水(为了去除苦味)
STEP5、取出柚子果肉,去除果肉里面的白色筋线
STEP6、熬制柚子皮与冰糖按1:2的比例加入锅,大烧开,熬制
STEP7、将柚子果肉倒入锅中,继续熬制两个小时。
STEP8、熬好的柚子茶呈膏状,关火放置常温。
STEP9、完全放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀
STEP10、装入干净无油无水瓶中;即可冲水饮用用温水哦否则会破坏蜂蜜营养