更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

2022-03-19 10:41:07

1.吉利丁粉多少要看水量多少,不放心就多加点,比例不是特别严格。2.冷藏时间也不一定,以成形为准。

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 火龙果 (1个)
  • 酸奶 (1瓶+)
  • 吉利丁粉 (1包(20克))

详细做法:

STEP1、芒果火龙果切丁。火龙果壳备用。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP2酸奶倒出来,一碗加5克吉利丁粉,充分搅拌均匀。静置一会充分吸水融化。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP3、容器装一部分水果丁。加了吉利丁粉的酸奶用微波炉打热,充分搅拌均匀。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP4、酸奶加入水果丁容器。容器冷藏三小时以上。第一种就完成了。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP5、余下的水果加一点点水打成泥,分成两份。一份同上,加吉利丁粉,搅拌均匀,吸收水分,微波炉打热,搅拌均匀,冷却后冷藏。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP6、另外一份加酸奶,颜色变浅,等第一份成形后,重复上面步骤。注意不要提前加吉利丁粉,不然提前冻上了就做不了渐变啦。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP7、第一次冷藏的已经成形啦。拿出来做后面的步骤。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP8、加入混合了酸奶的水果泥,第二层颜色出来了。火龙果不如芒果效果好,不过渲染渐变也不错。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP9、第二层冻好后(我放了一晚上第二天取出来的),最后加入融化了吉利丁粉的纯酸奶,三层渐变就完成了。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP10、这是斜分双色的。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP11、这个拍的时候有点化了。下次多加点吉利丁粉。

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁

STEP12、大合影!漂亮吧?味道也不错哦!

美丽渐变酸奶芒果火龙果布丁


上一篇:彩虹布丁
下一篇:抹茶冰淇淋

家常菜做法         Sitemap    Baidunews