热菜家常菜
安心芋圆
我不爱太甜所以全程没有加糖，芋圆就是原本的味道，喜欢甜芋圆的宝贝们可以把和面团的水，换成糖水和面团的水要用开水，为的是木薯粉糊化更好
配料表：
- 紫薯 （1个）
- 红薯 （1个）
- 水 （30克）
- 木薯淀粉 （200克）
详细做法：
STEP1、把红薯，紫薯分别去皮
STEP2、红薯切片
STEP3、紫薯切片喜欢白色的宝宝们可以用山药做白色的芋圆呦切片的目的之前为了后面好捣碎越办越好，注意安全哈
STEP4、上火蒸熟，具体时间我没有看反正蒸久了也没啥关系，更好成泥不过注意蒸锅别烧干了我曾经干过这事儿
STEP5、我是拿勺子让红薯，紫薯一样按碎成泥的！宝宝们可以用专业工具，或者料理机都可以哈，越细腻的薯泥口感更好！
STEP6、100克木薯粉150克的薯泥，一袋木薯粉分两半，分别加紫薯，红薯顺序是，容器内木薯粉薯泥30毫升左右水（我没具体量多少，建议宝宝们少量多次加）合成面团即可
STEP7、准备干净的台面，我用的蛋糕卷的垫子面团分小份，按各位喜好搓成长条，切成小块（精致的宝宝可以搓成小圆团，我比较随意）
STEP8、我比较随性就刀切小块啦
STEP9、小盆里先放点点干粉，做好的芋圆进盆后颠颠盆，均匀果粉
STEP10、煮水，水开下芋圆，漂浮起即可
STEP11、芋圆漂浮起后，捞出过凉水
STEP12、开吃啦
