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热菜家常菜

芒果牛奶布丁

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 牛奶 (250克)
  • 糖 (15克)
  • 吉利丁 (4片(2.5克/片))

详细做法:

STEP1、材料如上图所示

芒果牛奶布丁

STEP2、芒果切丁,均匀放入玻璃杯中

芒果牛奶布丁

STEP3、吉利丁片用凉水泡软,泡好后挤干水分

STEP4、将白糖,吉利丁片倒入牛奶中,小火煮,变煮边搅拌,一定要及时搅拌,防止吉利丁片粘锅,搅拌至白糖,吉利丁片完全溶于牛奶中,关火

芒果牛奶布丁

STEP5、将煮好的牛奶倒入被子中,然后搅拌均匀

芒果牛奶布丁

STEP6、晾凉后,杯子上覆盖保鲜膜,放入冰箱中冷藏三四个小时

芒果牛奶布丁

STEP7、可口的芒果牛奶布丁就做好啦

芒果牛奶布丁


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