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热菜家常菜

椰蓉蔓越莓司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低粉 (200g)
  • 牛奶 (85克)
  • 黄油 (50克)
  • 泡打粉 (8克)
  • 蔓越莓 (35克)
  • 椰蓉 (25克)
  • 糖 (40克)

详细做法:

STEP1、面粉,泡打粉过筛,加入软化黄油,糖

椰蓉蔓越莓司康

STEP2、将黄油与面粉,混合搓成颗粒状

椰蓉蔓越莓司康

STEP3、加入蛋清,保留蛋黄

椰蓉蔓越莓司康

STEP4、加入牛奶

椰蓉蔓越莓司康

STEP5、加入蔓越莓椰蓉

椰蓉蔓越莓司康

STEP6、揉成面团,擀成1.5cm左右厚度面饼

椰蓉蔓越莓司康

STEP7、用模具或杯子刻出面团

椰蓉蔓越莓司康

STEP8、剩下的边边再从新组合,分成三角形也很好看

椰蓉蔓越莓司康

STEP9、蛋黄刷满每一个司康

椰蓉蔓越莓司康

STEP10、200度15分钟

椰蓉蔓越莓司康


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