配料表:
详细做法:
STEP1、庄家小宸洋方块酥有好多个口味,我最爱蛋黄味的,黑糖,海苔,全麦也不错,根据自己口味购买即可。
STEP2、之前做的方块酥,没有存照片,用的做雪花酥时候的照片,忽略干果和草莓。棉花糖我用的无极岛原味,用过很多牌子棉花糖,综合来说还是无极岛的口感更好,超爱榴莲味无极岛棉花糖,
STEP3、国内加黄油融化后到入棉花糖,棉花糖变软,加入奶粉,炒的时间不要过长,不然几天牛扎心就会变硬,关火加切碎的蔓越莓和黑芝麻搅拌均匀即可。带硅胶手套趁热,拿起一块硅胶铲抹在饼干上,另一块盖上就ok了。
STEP4、假如喜欢抹茶味的就用全麦的,同比例加抹茶粉8g就可以。蛋黄味的方块酥,推荐加肉松,棉花糖夹心里放或者两侧黏一些都可以。
STEP5、抹茶的抹茶控会喜欢的
STEP6、包装起来就很漂亮了。