热菜家常菜
睁眼披萨
1:150克面粉做的面饼属于薄饼，好口感脆脆的，需要饼的加面粉量，相应的酵母粉和牛奶也需要增加。2:我家度低用的是230度，度。3:喜欢芝士的加量，我为了控制热量能则。4:时间适当，度，其实每次都是看状态时间会延长或缩短。
配料表：
- 面粉 （150克）
- 酵母 （2克）
- 牛奶 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 配料表：
- 孢子甘蓝 （5个）
- 紫萝卜 （2根）
- 培根 （3片）
- 虾 （10只）
- 玉米粒 （适量）
- 牛肉粒 （100克）
- 香菇 （1朵）
- 披萨酱 （适量）
- 芝士 （200克）
- 黑胡椒碎 （适量）
详细做法：
STEP1、1:面粉酵母鸡蛋用适量牛奶调成稍硬的面团，多揉几次后放大碗盖上保鲜膜发酵。2:发好的面团揉光滑，擀成大小合适的面饼。3:用叉子在面饼上叉小孔，醒10分钟。
STEP2、各种配菜准备好
STEP3、1:面饼均匀涂抹披萨酱和大概三分之一芝士2:烤箱230度烤5至6分钟
STEP4、铺上配菜后烤20分钟左右
STEP5、剩下的芝士全部撒完，磨点黑胡椒，入炉再烤5分钟左右。
STEP6、完美出炉
STEP7、切块开吃
STEP8、看厚度吃的时候是不是需要睁大眼睛
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