热菜家常菜
阿尔卑斯草莓马芬
奶糖完全溶化后需彻底冷却后再打入鸡蛋。拌面糊时需以不规则方向翻拌，以防面糊起筋。
配料表：
- 低筋面粉 （100克）
- 草莓味牛奶糖 （40克）
- 鸡蛋 （1个）
- 泡打粉 （1小勺）
- 热水 （45克）
- 玉米油 （55克）
详细做法：
STEP1、用料
STEP2、将阿尔卑斯去掉糖纸，放入热水中
STEP3、不断搅拌至完全溶化
STEP4、打入鸡蛋
STEP5、搅拌均匀
STEP6、倒入玉米油
STEP7、搅拌均匀
STEP8、低筋粉与泡打粉混合，筛入碗中
STEP9、拌成均匀面糊
STEP10、装入纸杯中，7分满
STEP11、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右
STEP12、表面金黄，出炉
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