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热菜家常菜

宝宝辅食:橙汁磨牙小饼干

2022-03-19 10:41:07

每个烤箱都有自己的小脾气,第一次烤看着点噢

配料表:

  • 低筋面粉 (135g)
  • 蛋黄 (2个)
  • 橙汁 (50g)

详细做法:

STEP1、橙子对半切开,用手挤出汁取约50g,加入一颗蛋黄搅拌

STEP2、面粉过筛,加入一起搅拌成絮状,倒在案板上揉光滑(揉的时候可根据面粉干稀加橙汁和蛋黄或低粉)

STEP3、醒发至15分钟(可不醒酌情而定)

宝宝辅食:橙汁磨牙小饼干

STEP4、用擀面杖擀成1cm左右大面片,用磨具抠出可爱的卡通图案

宝宝辅食:橙汁磨牙小饼干

STEP5、另取一颗蛋黄,表面在刷一层薄薄的蛋黄液

宝宝辅食:橙汁磨牙小饼干

STEP6、烤盘上刷一层薄油,烤箱调至150至160度,20分钟左右出炉(包妈刷油为了防粘建议用烘培纸可以替代)

宝宝辅食:橙汁磨牙小饼干


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