配料表:
详细做法:
STEP1、将买来的淡奶油放入冷冻室,冻成块状(我把淡奶油放在冷藏靠近制冷的位置,也就是靠近冰箱的背后,拿出来的时候冻得比较不彻底)
STEP2、冻好的淡奶油在室温下化成有一层液体(就像冻好的饮料刚化开一层的样子)
STEP3、倒出奶油“沙冰块”,用打蛋器按压搅拌至无大块奶油冰,趁着有冰碴的时候先低速搅打1分钟左右,再根据个人需要打成不同的打发程度
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