热菜家常菜
心型淡奶油司康
【啰嗦几句】1、记得使用无铝泡打粉，避免对身体的伤害。2、不要过度揉搓面团，防止出筋。3、如果像让表面上色更深、更漂亮，将牛奶换成蛋黄液。
配料表：
- 普通面粉 （125克）
- 淡奶油 （40克）
- 黄油 （30克）
- 糖 （25克）
- 鸡蛋 （1只）
- 泡打粉 （3克）
- 牛奶 （少许（刷表面））
详细做法：
STEP1、黄油回室温后切成小块
STEP2、将面粉、糖、泡打粉混合均匀
STEP3、将黄油倒入后，用双手搓成屑状
STEP4、将混合物中间挖个洞，加入淡奶油和鸡蛋，拌匀
STEP5、捏成面团，放在撒了手粉的案板上，擀成片。然后对折再擀成2cm厚的片状
STEP6、用模具压成图案
STEP7、将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上
STEP8、表面刷上牛奶。烤箱预热，烘焙20分钟
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