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热菜家常菜

草莓派

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 飞饼 (两张)
  • 草莓 (150克)
  • 白糖 (50克)
  • 玉米淀粉 (5克)
  • 全蛋液 (适量)

详细做法:

STEP1、将草莓洗净切小粒,加入糖和玉米淀粉,拌匀成草莓

STEP2、拿出一张速冻的飞饼,在室温下先软化,把飞饼切出一个长方形,再切出两条四边长条

STEP3、在长方形面片的边缘刷一层全蛋液,把长的长条粘在长方形面片上,成了一个长方形的派底。4、用另外一张飞饼切成若干长条

STEP4、在飞饼中间填入草莓馅

STEP5、切好的长条在派上交叉的编织成网状,并剪去多余的边角,用叉子在派的四周压一下

STEP6、在派的表面刷上一层蛋液

STEP7、放入预热好的烤箱,190度,约20分钟,烤至表面微金黄色即可


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