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热菜家常菜

9寸披萨饼底做法

配料表:

  • 面粉 (150克)
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (5克)
  • 糖 (7.5克)
  • 牛奶 (90克)
  • 橄榄油 (7.5克)

详细做法:

STEP1、先称好面粉,然后分别加入盐、糖,置于面粉的两边,不要混合

STEP2、再依次加入酵母(置于面粉中央)、橄榄油、牛奶,用筷子搅拌至絮絮状

STEP3、带上一次性手套将面絮絮揉至光滑,放置烤箱发酵40分钟,手指沾面粉戳动不回缩即可;取出擀园就做成了一份披萨饼底


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