配料表:
详细做法:
STEP1、将奶油奶酪和黄油切成小块,软化后用电动打蛋器打匀
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STEP2、加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀。(方子的200g细砂糖做出来的成品并不很甜,这样能够更好的衬托出奶油奶酪的十足奶香味道。)
奶油奶酪" title="奶香味十足的奶酪饼干"消灭奶油奶酪" src="https://caipu.wonn.cn/upimages/0604/o5ywamof11y368364.jpg">
STEP3、一次一个的打入2个鸡蛋,每次都打匀了再加入下一个。
STEP4、筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可。
STEP5、取适量面糊,用手轻轻搓成团状,放在油纸上。(面糊很粘手,注意动作轻柔一些,不要用力按压反复揉搓。放在油纸上之后需要留出空隙,饼干烘烤后会变大。)
STEP6、烤箱预热180度,烘烤15分钟左右,至饼干表面和边缘均匀上色即可。(时间和温度需要根据自家烤箱进行调整)
STEP7、欢迎大家给我们留言,上传作品交流哦。另外,欢迎通过公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们,与我们一起开启这份甜蜜哟
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