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热菜家常菜

加甜酒的奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 纯牛奶 (500毫升)
  • 饮用水 (800毫升)
  • 黑糖 (两块)
  • 奶油酒(百利甜) (30毫升或随意)
  • 红茶包 (3包)

详细做法:

STEP1、干净锅内加入水烧开。

加甜酒的奶茶

STEP2、红茶包,红茶包,味道淡所以用了三包,亲们根据自己红茶酌情定量。个人觉得最好锡兰红茶或者印度红茶,煮出来味道非常好很香哦。另外如果有砖茶朋友也可以使用,没有茶包朋友需要加过滤步骤。

加甜酒的奶茶

STEP3、烧开的水加入茶包,煮五分钟。

加甜酒的奶茶

STEP4、手工的黑糖两块。一共40G。个人感觉这个甜度刚刚好。

加甜酒的奶茶

STEP5、也放进锅里,继续煮10分钟。将茶包捞出。之所以这时候捞出来是因为茶包已经煮了够久,放牛奶之后茶包的作用就不大了。

加甜酒的奶茶

STEP6、纯牛奶,全脂的哦,煮出来有奶皮的那种,低脂没有奶皮,不过减肥的亲想用低脂的也OK。

加甜酒的奶茶

STEP7、加500ML继续煮沸即可。

加甜酒的奶茶

STEP8、加完牛奶是这个颜色,是不是看起来就很好喝!

加甜酒的奶茶

STEP9、下面是我们的小秘方哟,百利甜或者这种大象油酒30毫升,喜欢酒味的,可以好之后稍稍凉再加进去,喜欢酒味的,酒味挥发掉了,会让茶的口感更好,味道也更有层次哦。

加甜酒的奶茶

STEP10、搭配小点心,吼吼,想想就很美呀配方中的量够两个人喝两次的,直接放凉冰箱冷藏就好了。

加甜酒的奶茶

STEP11、另外还可以搭配蜜豆.龟苓膏或者珍珠等等一起搭配。

加甜酒的奶茶


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