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热菜家常菜

自制奶茶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 清水 (250毫升)
  • 立顿红茶包 (2包)
  • 牛奶 (190毫升)
  • 糖 (10克)

详细做法:

STEP1、清水煮红茶包,小火慢慢煮开,让茶汁慢慢出来,喜欢茶味重的,可以多煮一会儿。

自制奶茶

STEP2、煮沸的茶水中加入牛奶,仍然还是小火慢煮,期间可拎着茶包搅动,一方面容易出茶汁,另一方面防止结奶皮。

自制奶茶

STEP3、煮至奶茶微开就可以关火啦,我从头到尾都是用小火,所以也没出现人家说的溢出来的情况。

自制奶茶

STEP4、根据个人口味,加入适量的糖搅拌,就完成啦,我加了10克,稍许甜了一点点,下次可以再少点,味道还不错,本来准备冰镇一下喝,结果没冰镇前就喝光了。

自制奶茶


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