STEP1、黑枣买来不能清洗哦，冷水上锅蒸，水开后再继续蒸个七八分钟左右，蒸太久水分会进去太多

STEP2、蒸好后把黑枣铺在油纸上晾凉

STEP3、先把黑枣放到瓶子里，再倒老酒进去，老酒要选好的哦，我这老酒是婆家自酿的好多年了老酒，过一个月后甜甜的滋补的黑枣酒就又可以喝了，哈哈，怎么搞的我的酒头人一样，对了，有血糖高的人不能喝哦，虽然没有添加冰糖，但黑枣本来就是甜的，健康人士也要适量，不能天天喝，因为喝多了会上火的。

STEP4、看下成品，像红酒吗？