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热菜家常菜

自制奶茶

2022-03-19 10:41:07

无论是忙碌还是闲逛,一杯浓郁细腻的港式丝袜奶茶,绝对是下午时光最好的配搭!

配料表:

  • 红茶 (30克)
  • 黑白淡奶 (1罐)
  • 糖 (适量)
  • 热水 (2000毫升)
  • 茶壶 (2个)
  • 滤网(茶布袋) (1个)

详细做法:

STEP1、将30克红茶倒入滤网,放入第只茶壶内;

自制奶茶

STEP2、倒入1000毫升的热水;

自制奶茶

STEP3、2分钟后,将茶水倒出,舍弃不用;

自制奶茶

STEP4、在装有滤网的第只茶壶内,重新倒入1000毫升开水;

自制奶茶

STEP5、取出滤网,放入第只茶壶中,倒入第只壶中的茶水;

自制奶茶

STEP6、取出滤网,放入第只茶壶中;

自制奶茶

STEP7、再倒入第只壶中的茶水;(以上处理茶水部分称为拉茶)参照上述,反复拉茶3次以上;

自制奶茶

STEP8、取一个杯子,倒入淡奶油,约1/3杯的量;

自制奶茶

STEP9、加入白砂糖,份量按照个人口味而定;

自制奶茶

STEP10、倒入2/3杯的茶水,家常版的丝袜奶茶就完成了。

自制奶茶


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