网红黑糖珍珠奶茶，在家两元就能做！

热菜家常菜

珍珠一定要放冰水里泡一会儿注意搅拌，不要糊底

配料表：

详细做法：

STEP1、45g水加入40g黑糖，开火搅拌至完全融化

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STEP2、倒入30g木薯淀粉搅拌均匀，倒入35g木薯淀粉搅拌均匀，至没有太大的疙瘩

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STEP3、取出面团切条，搓成圆形珍珠状，为了防止沾粘，表面可以裹一层木薯粉，但不能太多

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STEP4、把珍珠倒入开水里煮15分钟后，捞到冰水里

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STEP5、黑糖40g和300g水煮开，加入，中火不停搅拌，直至水分煮干，黑糖，就可以出锅了

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STEP6、最后把黑糖珍珠挂好杯，加入牛奶或者酸奶就可以喝啦

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