配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶和茶叶称入锅内,小火,一边搅拌一边加热。注意,因为牛奶和茶叶牌子的不同,做出来的奶茶口感也是千差万别。加热到牛奶烧开,不是冒大气泡那种,差不多看到有气泡从底部上来要翻腾了就关火,离灶,盖上盖子焖10分钟
STEP2、如果是茶包的话直接把茶包拿开,把奶茶倒出来即可,像我这样的就需要拿网筛过滤,杯子里准备一些蜜红豆,我是买现成的,也可以自己做,然后加点糖,倒入奶茶即可
STEP3、非常简单,又好喝
STEP4、自己煮的奶茶虽然成本高,但是胜在比外面健康
STEP5、牛奶用的这个牌子
STEP6、斯里兰卡的茶叶,散的
STEP7、茶包,一包2克,配方里一次4包