配料表：
详细做法：
STEP1、先把豬扒用適量蒜香粉腌半個小時使其入味
STEP2、把豬扒浸上雞蛋液，兩面沾上面包糠
STEP3、鍋裡倒適量油燒至七成熱，放豬扒炸
STEP4、中火快速炸至豬扒兩面微黃，放入一至兩塊切開的土豆再改中小火炸 約三分鐘即可
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