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热菜家常菜

冰粉用红糖

2022-03-19 10:41:07

冰粉红糖水不难,关键就是小火熬制,要有耐心不能离人。

配料表:

  • 红糖 (一袋)
  • 陈皮 (适量)
  • 生姜红糖 (一小袋)
  • 农夫山泉 (一瓶)

详细做法:

STEP1、最平常包装的农夫山泉倒进锅里,倒完扔了才想起来拍照又捡回来。。。

冰粉用红糖

STEP2红糖和姜更配哦,家里没有现成的生姜,临时翻一包生姜红糖倒入增加风味,这种生姜红糖是有姜粒的。

冰粉用红糖

STEP3、主料红糖一包

冰粉用红糖

STEP4、撒一小把陈皮开熬,加陈皮是突发奇想,最后效果还不错,捞起来扔掉的时候好奇尝了一下有小时候四川地区橘皮糖的味道,于是就留在糖浆里了,熬的时候切碎一点应该更好。

冰粉用红糖

STEP5、到这个样子就快完工了,可以捞起陈皮查看收汁的情况。

冰粉用红糖

STEP6、放凉一点准备分装。

冰粉用红糖

STEP7、容器洗干净,晾干。晾干!!!不然糖浆会坏掉。如果单纯做糖浆化水喝可以再收点汁。

冰粉用红糖


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