配料表:
详细做法:
STEP1、我用的伊利普通纯牛奶,取出三片吉利丁片放入少许清水中浸泡(浸没就可以,容器不够大可以将吉利丁片折断的,泡吉利丁片忘了拍图片。。
STEP2、然后将大芒果切丁,放入干净的容器备用
STEP3、我用了两个简单的一次性pp饭盒,因为量有点大,想着做出来不会太厚,容易切丁
STEP4、两瓶纯牛奶放入不粘锅,加入50克白糖,慢火煮到温热,能融化白糖即可,注意不能煮沸了,不然牛奶就流失就营养了,然后捞起泡软了的吉利丁片放入牛奶中搅匀,泡软了的吉利丁片在温牛奶中很容易溶化的
STEP5、将奶液倒入放好芒果丁的容器中
STEP6、盖上盒子放入冷藏,两三小时凝固后就可以开吃啦
STEP7、我是下午三四点做的,晚上八点多拿出来就凝固得漂漂亮亮的
STEP8、倒出模来切丁分享啦
STEP9、切得比较随便,炎热的夏天里,一人一大碗饭后甜品,超级美味,超级满足
上一篇:咖啡练习
下一篇:媲美米其林三星的冰淇淋