配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、1包红茶就30克水,小火开静止一会,红茶包里汁勺子挤压再丢掉。(如果是2包就60克水,建议2包味道会更浓郁,步骤图只了1包,后了2包1包)
STEP3、倒入牛奶加入16克炼乳(可根据喜好随意添加),加热到炼乳融化掉即可,然后放凉
STEP4、放凉后倒入杯子
STEP5、淡奶油打发后装入裱花袋,也可以不装,但装起来操作方便点(打发后忘了拍图,直接装进来了)
STEP6、打发好的淡奶油平均挤到两个杯子里,分别再丢3颗冰块进去
STEP7、两个杯子分别挖2勺草莓酱进去
STEP8、盖上盖子,拿起来,左右上下摇摆摇摆,打开就可以喝了,能喝到融了奶茶的奶油泡泡,偶尔也会喝到草莓酱颗粒,还有些许未融化掉的冰块小颗粒,一个字,爽!口感有层次也丰富