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热菜家常菜

无添加的草莓酱

2022-03-19 10:41:07

1.熬制过程一定要不停搅拌。2.糖的量可以多放,也可以放冰糖,都可以的

配料表:

  • 草莓 (700克)
  • 柠檬 (半个)
  • 糖 (100克)
  • (不粘锅必备哟~)

详细做法:

STEP1、1.先把草莓洗净,这盆小但是特别甜!

无添加的草莓酱

STEP2、这盆比较大,品种不一样,这个处理起来需要多切几刀…

无添加的草莓酱

STEP3、2.把草莓切碎备用

无添加的草莓酱

STEP4、3.把切好的草莓加糖腌制,用保鲜膜封口,放冰箱里腌制了12个小时,出了好多草莓汁(糖的多少决定了你熬出的草莓酱保存的时间,可多放糖,放的久一点)

无添加的草莓酱

STEP5、4.不用加水,倒入不粘锅熬制,熬的粘稠了,加入半个柠檬汁,再熬一会

无添加的草莓酱

STEP6、5.找个密闭的容器存放就可以了,记得放冰箱哟

无添加的草莓酱


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