配料表:
详细做法:
STEP1、准备好材料
STEP2、西米倒入焖烧罐(保温壶也可以,只要容量大)
STEP3、加入开水,比列为1:10,要留足够空间给西米膨胀
STEP4、盖上盖子晃动焖烧罐几下,放一边,一小时左右,这个时间就可以准备其他材料
STEP5、芒果切丁,一半留用,一半放进料理杯
STEP6、挤出柠檬汁
STEP7、将椰浆,淡奶油,柠檬汁倒进料理杯中
STEP8、用料理棒打成糊后,放进冰箱冷藏
STEP9、一小时后西米已闷好,用网筛捞出
STEP10、再过一边凉开水,防止粘一起
STEP11、将西米和芒果泥混合
STEP12、搅拌均匀
STEP13、不如买的芒果不够甜还可以加点糖
STEP14、将西米露倒进你喜欢的容器里,柚子剥好,和芒果一起洒在上面就可以吃啦