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热菜家常菜

教您在家也可以做冰激凌

2022-03-19 10:41:07

晚上吃冰淇淋有害处。冰淇淋确实是一种含有优质蛋白及高糖高脂的食品,但也正因为这些营养成分,在睡前吃的话会让身体没有多余时间去燃烧脂肪,同时给身体发出错误的能量信息,没燃烧的脂肪被自动储存,影响体态和增加血脂(发胖。另外,研究发现,睡前吃高糖食物最容易做噩梦!不建议多吃

配料表:

  • 果茸 (100克(口味自选))
  • 淡奶油 (280克)
  • 牛奶 (100克)
  • 白砂糖 (50克)
  • 盐 (1克)
  • 柠檬汁 (按个人口味加)

详细做法:

STEP1、将盐和白砂糖加入一百毫升的牛奶中,加热。直到白砂糖和盐溶解!煮到沸腾

教您在家也可以做冰激凌

STEP2、淡奶油打发到提起打蛋器,滴落的淡奶油会在表面留下纹路,打到这种程度就可以了!

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STEP3、将溶解之后的牛奶倒入冷却好的果茸中搅拌

教您在家也可以做冰激凌

STEP4、再将果茸汁倒入,已经打发好的淡奶油中搅拌均匀!搅拌之后就是冰激凌液了

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STEP5、然后将混合好的冰激凌液用筛子过滤,加入冰激凌机中工作,等待冰激凌停止工作即可

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