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清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

配料表:

  • 冰糖 (一大块)
  • 印度椰皇 (半只)
  • 玉米粒 (80克)
  • 水 (1.2升)

详细做法:

STEP1、印度椰子皇去皮【某宝上有已去皮的椰皇比较方便,我贪便宜买了带皮整只椰皇真的是去皮麻烦得紧】

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP2、洗净切丝【把椰子切得好丑的我…】

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP3、椰子干切得越薄,煮的时候味道出来的越多

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP4玉米椰子放到锅里【为了拍玉米粒,图上椰子没放全】

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP5、加入冰糖

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP6、加热开煮,过程中会因为椰子而产生大量泡沫很正常

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP7、煮开焖盖,可以直接食用,但是建议放一宿,第二天汤汁椰香更浓

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP8、椰油浮在了上面。如果糖水喝的快,椰干味道浓郁,加些水可反复煮2-3次。

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水

STEP9、开喝啦

清暑解渴去水肿的椰子玉米糖水


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