更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

咖啡奥利奥牛轧糖

2022-03-19 10:41:07

注意事项:1必须要选择不粘锅操作,棉花糖如果搅拌过久会变硬,想要口感软一点的搅拌的时间就要短一点,搅拌的时间决定了它的软硬度2咖啡粉是速溶的那种(无糖的黑咖啡也可以噢)不可用别的代替咖啡,因为咖啡味是这款牛轧糖的亮点

配料表:

  • 棉花糖 (270克)
  • 奶粉 (120克)
  • 奥利奥碎 (180克)
  • 黄油 (60克)
  • 咖啡粉 (8克)

详细做法:

STEP1、黄油放入平底锅中,小火加热至融化

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP2、倒入棉花糖加热至融化

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP3、奶粉先与咖啡混合,将混合后的咖啡奶粉倒入融化后棉花糖中搅拌均匀

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP4

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP5、呈状态即可

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP6

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP7、最后倒入奥利奥饼干碎

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP8、快速搅拌均匀,也可以带上一次性手套掰均匀,动作要快,不然棉花糖冷了变硬就不好操作了

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP9、完成嘞

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP10、放到烤盘中整形,记得底部要垫一张油纸

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP11、待冷却后取出切块

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP12、好香

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP13、先吃一条

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP14、吃过最好吃的牛轧糖

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP15

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP16、吃到停不下来

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP17、阳光下的牛轧糖

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP18、浓郁的咖啡

咖啡奥利奥牛轧糖


上一篇:自制港式奶茶
下一篇:春天里的鲜果昔-味道可以自由组合

家常菜做法         Sitemap    Baidunews