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热菜家常菜

牛奶布丁

2022-03-19 10:41:07

可以搭配些自己喜欢的水果,或淋上焦糖酱也不错。

配料表:

  • 牛奶 (125克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 细砂糖 (6克)
  • 圣女果 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好需要的食材。

牛奶布丁

STEP2、往鸡蛋内加入细砂糖。

牛奶布丁

STEP3、用筷子把鸡蛋打散开,拌匀。

牛奶布丁

STEP4、继续加入牛奶拌至糖溶解。

牛奶布丁

STEP5、把布丁液过筛下。

牛奶布丁

STEP6、往蒸蛋器内加入最高水位线的水量。

牛奶布丁

STEP7、给布丁液的碗盖上保鲜膜,接着用牙签扎几个小孔,放入蒸蛋器,蒸10分钟即可。

牛奶布丁

STEP8、放上一个圣女果装饰。

牛奶布丁

STEP9、成品图。

牛奶布丁

STEP10、成品图。

牛奶布丁


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