热菜家常菜
椰子冰淇淋
配料表：
- 椰浆粉 （2大勺）
- 椰丝 （20克）
- 淡奶油 （250ML）
- 蛋白 （4个）
- 糖 （90克）
详细做法：
STEP1、蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解
STEP2、写方子的时候没有这个，制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可
STEP3、搅拌淡奶油至8分发状态，加入椰味蛋白液中，翻拌均匀
STEP4、倒入容器中，进冰箱冷冻5小时，中间可搅拌可不搅拌。（我没有搅拌，冰淇淋不会冰渣，很绵密）
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