配料表:
详细做法:
STEP1、先把玉米淀粉,糯米粉,牛奶,细砂糖放在一起搅拌,搅成无颗粒细腻的糊液,上锅大火蒸20分钟,里面无液体成膏后就是蒸好了,蒸好后把黄油放在糯米糕中揉,揉到完全混为一体。
STEP2、饼干压碎,备用
STEP3、手打粉制作,把糯米粉用小火炒,炒5一8分钟左右,微微变黄点就可以了。
STEP4、糯米糕30克一份,分成14份备用。
STEP5、压成小饼状后放冰淇淋,再在上面放些饼干碎包好。
STEP6、快速包好放在冰箱冷冻半小时。
STEP7、冻好后取出就可以吃了
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