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热菜家常菜

泰式奶茶

2022-03-19 10:41:07

想省略过滤茶水步骤的话,可以用纱布把红茶粉包裹起来,扎好口,放在水壶或者锅里煮,这样得到的茶水就不用再过滤啦!

配料表:

  • 泰国红茶粉
  • 炼乳
  • 白砂糖

详细做法:

STEP1、准备好泰国红茶粉(我用的是手标牌)、炼乳、白砂糖

泰式奶茶

STEP2、烧一壶热水冲调红茶粉

泰式奶茶

STEP3、搅拌,让红茶的味道充分析出

泰式奶茶

STEP4、然后把茶水过滤出来

泰式奶茶

STEP5、得到颜色较深的茶水

泰式奶茶

STEP6、在杯子里加入炼乳和白砂糖(依据个人喜好添加,我是一杯加三勺炼乳两勺白砂糖,炼乳主要是调色以及增加奶香),倒入红茶,搅拌溶解,加冰块或者放入冰箱冷藏,味道更佳(泰国天气炎热,一杯“叉烟”要放好多的冰块)。

泰式奶茶


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