STEP1、先用75G的热水溶解咖啡，放在一旁备用。蛋黄＋糖打到颜色略发白

STEP2、玉米油隔水加热到55-60度

STEP3、在1中慢慢加入玉米油混合

STEP4、加入半量的咖啡液。搅匀

STEP5、加入过筛的低粉，拌匀

STEP6、再加入剩下半量的咖啡液，拌匀

STEP7、蛋白分次加细砂糖打至湿性发泡

STEP8、混合

STEP9、烤箱最下层，150度40分钟