热菜家常菜
寿喜锅
稍有寒意的秋天再适合不过的暖暖香甜的寿喜锅给你爱的人一点温暖吧
配料表：
- 洋葱 （半个）
- 豆腐 （1块）
- 西兰花 （6朵）
- 蘑菇 （6个）
- 魔芋块 （4块）
- 胡萝卜 （半根）
- 西洋菜 （1把）
- 娃娃菜 （1颗）
- 肥牛 （200克）
- 金针菇 （1把）
- 黄油 （5克）
- 昆布 （1片）
- 清酒 （2勺）
- 味啉 （2勺）
- 日式酱油 （4勺）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材，昆布提前泡三小时以上，煮至水沸前捞出，加入小葱，清酒，味啉，日式酱油，糖，蚝油
STEP2、锅底放入一块黄油，铺上洋葱，码入所有食材
STEP3、水开啦开动啦打一颗生鸡蛋作为蘸料，鲜美
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