STEP1、吉利丁片放冷水浸泡软化待用

STEP2、抹茶粉先倒入15g凉开水拌匀待用。直接用热水的话抹茶粉会有结块^_^———抹茶溶液

STEP3、牛奶放入小锅中并放入砂糖煮至砂糖融化即可关火（不用煮滚）

STEP4、温热的牛奶中加入软化的吉利丁片和抹茶溶液搅拌均匀，成为布丁液

STEP5、布丁液过筛后倒入模具或布丁杯中放凉后移入冰箱冷藏定型至少4个小时

STEP6、可以捧着布丁杯吃也可以倒扣在碟子上吃!(´･_･`)都是灰常美好嗒