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热菜家常菜

女人圣品-红糖葛根粉

2022-03-19 10:41:07

注意第3步,一定要不停搅拌,不然会形成不均匀的结块,其实过程有点像勾芡。一定要煮到液体变成有点透明,不要太快就熄火,不然还没熟透吃到生的葛粉。

配料表:

  • 葛根粉 (一汤匙)
  • 红糖粉 (两汤匙(甜度可以自行调节))
  • 水 (一饭碗)

详细做法:

STEP1葛根粉加入少量水调开,就像调生粉水一样。

STEP2、一碗水倒入锅中,加入红糖,煮到沸腾,红糖也融化了。

STEP3、将1的混合物迅速倒入沸腾的红糖水中,不停搅拌以免沾底。直到液体变成有点透明即可。


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