STEP1、取一只合适的杯子，在杯子里装满四分之三杯的冰块，冰块不能太少，同时杯子的选用上尽量选择修长一些的，分层层次感会更明显。

STEP2、往杯子里倒入椰子水，椰子水的量以倒完后刚好与杯中刚刚放入的冰块齐平为佳

STEP3、3-4shot咖啡与五块冰块一起放入雪克壶或是密封的罐子中，上下摇动至出现细腻咖啡泡沫

STEP4、借助一把稍微大一些的勺子，勺背抵到杯子边缘，然后让步骤3摇好的咖啡顺着勺子背流下，就会出现好看的分层了。

STEP5、其实…… 不喜欢冰摇咖啡的泡沫的话，直接用冰滴倒入椰子水中也是可以的，请随意，喝得开心就好。