STEP1、#抹茶布丁#将8g吉丁片软化待用
STEP2、将抹茶粉加入少许水融化待用(直接放到热牛奶中会导致结块)
STEP3、热牛奶加热后(不用煮沸)加入20g糖和抹茶溶液,搅拌
STEP4、搅拌均匀后,加入泡软的吉丁片搅拌均匀
STEP5、将溶液过筛,倒入布丁杯3/4处,冷藏4个小时以上
STEP6、#樱花镜面#将吉丁片放入凉水泡软,樱花放入温水浸泡待用
STEP7、白水+白砂糖加热,再加入吉丁片至融化
STEP8、晾晾后倒入凝固好的布丁上,加入樱花。放入冰箱冷藏1个小时
STEP9、完成~