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热菜家常菜

小朋友都爱的甜甜圈

2022-03-19 10:41:07

模具记得要用不粘的。我用的学厨12连模,仅供参考。

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 糖 (95克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 盐 (少许)
  • 油 (90克)
  • 黑、白巧克力 (适量)
  • 装饰用巧克力 (适量(没有可不用))

详细做法:

STEP1、1.鸡蛋打入碗中,加白糖打散(不用打发,筛入低筋面粉、泡打粉、盐,沿同一方向搅拌至无干粉。2.加入油搅拌至和面糊融合。3.搅拌好的面糊装入裱花袋,挤到模具中(5、6分满。4.放入预热180度的烤箱,烤制12-15分钟。5.晾凉后在融化的巧克力中转一下,让表面沾上巧克力。如果有各类形状彩色迷你巧克力,可以再撒一点装饰下。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP2、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP3、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP4、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP5、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP6、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP7、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP8、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈

STEP9、成品图。

小朋友都爱的甜甜圈


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