STEP1、山楂洗净，用小刀横着剌开，剜去里面的核

STEP2、酸梨去皮切成块，莲藕洗净刮去皮，切成块或者是片都可以

STEP3、锅内放适量水，放入山楂和酸梨，水开后煮上10分钟左右，然后放入莲藕块继续煮五分钟

STEP4、关火放入适量冰糖

STEP5、等到自然晾凉以后放入冰箱冷藏