配料表:
详细做法:
STEP1、准备自制豆沙、中筋面粉、熟红薯、熟蛋黄、猪肉松、牛肉松
STEP2、取豆沙加猪肉松和牛肉松做皮
STEP3、裹上蛋黄搓圆备用
STEP4、红薯捣成泥加入中筋面粉揉成团
STEP5、取一块面团搓圆压扁做皮包刚做好的豆沙蛋黄馅
STEP6、搓圆放入模具压成型
STEP7、烤箱预热160度,先烤10分钟(根据自家烤箱调整)
STEP8、拿出刷一层蛋液,再烤十分钟
STEP9、开吃吧
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