配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉用料理机大孔刀网摇成泥
STEP2、放入所有的调料
STEP3、这个成品调料,里边带的肠衣
STEP4、有厨师机就用厨师机,没有就筷子搅拌均匀至黏稠状态,不用像脆皮肠上劲,很简单
STEP5、拿出料理机换上灌肠嘴,可以系一下
STEP6、将肉馅放入料筒内,灌肠开始喽
STEP7、一根灌好,先系一头,肠衣折一下绑住,在分段,灌肠尽量饱满一些,放心大胆的灌,我已经实验过,煮肠不会爆
STEP8、全部灌好,分段系好
STEP9、锅中烧水,温水下肠,开锅后,中火煮40分钟,不用盖锅盖
STEP10、剩下的肉,我放到碗里,蒸了午餐肉
STEP11、煮好的肠捞出来直接放到凉水中,至凉透就可以享用了
STEP12、一根完整的香肠
STEP13、午餐肉也做好啦
STEP14、在一旁的童话早已经迫不及待了
STEP15、终于吃到啦,超级美味
STEP16、你也来一口吧
上一篇:宝宝辅食-香蕉牛油果泥
下一篇:儿童早餐—胡萝卜蔓越莓甜甜圈