STEP1、食材集体照（冰糖忘放入），抱歉！

STEP2、把鲜百合剥去外层皮，冲洗干净；然后将其逐瓣掰开。掰好的百合瓣再次冲洗装盘待用。锅中倒入400克食用水，放入冰糖烧至半开时把鸡蛋磕入，煮至半熟即把百合、蚝油、盐放入一起煮5分钟关火。

STEP3、一碗滋阴润燥，补血安神，清心除烦的家常菜可以开吃了哈！是不是真家常？